威海水产品市场:中秋节日效应减退 水产品价格普现冲高回落

2019-10-30 13:31:04 4981 4981

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央视新闻:记者从威海水产品市场了解到,随着中秋节假期的结束,威海水产品市场的海鲜价格大幅下跌。一些水产品,如在海上捕捞的鲜鱼、蟹和虾,分别下降了10%-30%。目前,市场交易还没有中秋节前的火爆场面。市场买家主要是酒店和餐馆。由于节日前有足够的“库存”,普通消费者的购买者较少。

节日后鲜鱼的价格下降仍然相对较大。目前市场上每公斤鲜大鲅鱼的价格一般为40-48元,而每公斤鲜小黄鱼的价格为26-36元。牙鲆每公斤鲜比目鱼的价格下降到大约20%,比中秋节前的80元还多。

秋季是海鲜上市的最佳时间。许多人会选择在秋天吃美味的海鲜。那么,现在最美味的海鲜是什么?我想一定是螃蟹。自古以来,螃蟹就被誉为万物中最好的。因此,据说“吃世界上所有的菜都不如水里的螃蟹”。中秋节过后,三疣梭子蟹的市场价格稳定而下跌。据市场经销商称,随着国庆和婚宴需求的增加,三疣梭子蟹价格短期内大幅下跌的可能性不应太大。目前,市场上每公斤200克以上的活公梭子蟹价格为140-160元,200克以下的公梭子蟹价格为80-90元。

随着秋天的到来,河北等地的南美白对虾也纷纷上岸。目前,每公斤30头南美白对虾的市场价格为46-48元。从目前情况来看,唐口各生产区的收购价格逐年上涨。对于以后的价格走势,一方面,受国庆消费的刺激,市场需求将会增加;另一方面,与前期相比,外塘虾的供应量有所增加,特别是在上市时间较短、农民对虾生产更加热情的中国东部和北部地区,因此后期总体趋势将趋于稳定。

来源:中央电视台网络

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